Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ lên tiếng vụ tàu Philippines bị tàu Trung Quốc phun vòi rồng
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây
    Tin Thế Giới
Giải mã các điểm đến trong chuyến công du châu Âu của Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình
    Tin Việt Nam
EU đồng hành với sự phát triển bền vững của Việt Nam
    Tin Cộng Đồng
Nắng nóng kỷ lục tại nhiều bang của Ấn Độ
    Tin Hoa Kỳ
Mật vụ Mỹ lên kế hoạch bảo vệ trong trường hợp ông Trump bị giam giữ
    Văn Nghệ
Huế
    Điện Ảnh
Tổng thống Joe Biden trao huân chương cho Dương Tử Quỳnh tại Nhà Trắng
    Âm Nhạc
Danh tính nữ ca sĩ Việt may mắn gặp Rosé (Blackpink), lại còn chiêu đãi fan ảnh cam thường
    Văn Học
Bắt học sinh đi học ngày nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, hiệu trưởng bị xem xét kỷ luật

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Mực sim xào dưa chua hấp dẫn cuối tuần
Mực sim xào dưa chua có cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, khiến ai ăn cũng thích.

 


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

 

- Mực sim: 500gr

- Dưa chua: 1 bát nhỏ

- Hành, rau răm: 1 ít

- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn, hạt tiêu, ớt hiểm.

 

muc sim xao dua chua hap dan cuoi tuan - 1

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC SIM XÀO DƯA CHUA

 

Bước 1:  Mực sim sau khi sơ chế sạch, ướp mực với ít hành băm .

 

muc sim xao dua chua hap dan cuoi tuan - 2

 

Bước 2: Dưa chua rửa qua nước lạnh để giảm bớt độ chua.

 

muc sim xao dua chua hap dan cuoi tuan - 3

 

Bước 3: Hành, rau răm rửa sạch, cắt khúc.

 

muc sim xao dua chua hap dan cuoi tuan - 4

 

Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho mực vào xào với lửa lớn, nêm chút xíu bột nêm rồi cho mực ra đĩa để riêng.

 

muc sim xao dua chua hap dan cuoi tuan - 5

 

Bước 5: Vẫn chảo đó bạn cho dưa vào xào. Xào khoảng 1-2 phút sau đó cho mực vào đảo đều. Vì mực đã chín bạn không nên xào kĩ mực sẽ dai mất ngon.

 

muc sim xao dua chua hap dan cuoi tuan - 6

 

Bước 6: Cuối cùng thêm ít hành, rau răm thái nhỏ cùng ít hạt tiêu, mì chính rồi nhanh tay xúc mực xào dưa chua ra đĩa dùng nóng.

 

muc sim xao dua chua hap dan cuoi tuan - 7

 

muc sim xao dua chua hap dan cuoi tuan - 10

 

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm mực sim xào dưa chua đưa cơm cho cả nhà!
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)
    Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)
    Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)
    Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)
    Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)
    5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)
    EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)
    Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)
    Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)
    3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)
    8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)
    Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)
    Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)
    Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)
    Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)
    Loại rau mệnh danh 'vua giải độc' mọc đầy vườn, nấu món gì cũng bổ (20-11-2023)
    Người đàn ông nguy cơ tử vong cao sau khi ăn món dân dã, nhiều người Việt yêu thích (04-11-2023)
    Nidelven Blå là loại phomai ngon nhất thế giới trong năm 2023 (02-11-2023)
    Nên mua trứng vỏ trắng hay nâu? Câu trả lời bất ngờ (21-10-2023)
    Sở thích ăn uống khiến người phụ nữ ung thư giai đoạn cuối (05-10-2023)

Các bài viết cũ:
    Mì trứng xào thập cẩm cho bữa sáng (01-04-2017)
    Bánh chay rim đường lạ miệng cho Tết Hàn thực (30-03-2017)
    Sữa chua dẻo béo mịn, tươi mát cho chiều nắng (28-03-2017)
    Nghêu xào bông hẹ đơn giản, dễ làm ai cũng thích (26-03-2017)
    Cá mó chiên mắm tỏi đậm đà hương vị biển (24-03-2017)
    Nộm đu đủ tôm giòn ngon, thanh mát (22-03-2017)
    Thịt heo sốt chua ngọt (20-03-2017)
    Xôi gà nấm hương dẻo thơm đón ngày mới (15-03-2017)
    Chè bưởi nước dừa thanh mát, dai giòn ai cũng mê (14-03-2017)
    Sườn chiên sả (12-03-2017)
    Xôi bọc lá dứa đậu xanh cho bữa sáng (10-03-2017)
    Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng (08-03-2017)
    Bánh bông lan kem cuộn vị dâu tây ngon mềm, thơm phức (06-03-2017)
    Những sai lầm cực có hại khi ướp gia vị vào thực phẩm (04-03-2017)
    Sữa gừng đông vừa ngon lại ấm bụng (02-03-2017)
    Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi (01-03-2017)
    Bữa ăn chiều có nhiều món quen mà vẫn ngon (27-02-2017)
    Đậm đà, trôi cơm với gà xào gừng (23-02-2017)
    Bánh bột sắn dây hoa hồng mềm ngon, thanh mát (21-02-2017)
    Mẹ 2 con chia sẻ những mâm cơm gia đình đẹp mắt (18-02-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Xa Xóm Mũi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 152866184.